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Montag, 27. Juni 2016

Haferflockenpfannkuchen mit roter Grütze

Hallo,

heute haben wir frei *freu
trotzdem sind wir in Eile, weil gleich noch ein Termin ansteht.
Deshalb gabs  schnelle Haferflockenpfannkuchen
200gr Vollkornmehl
5 Eier
350ml Milch
200gr Haferflocken
100ml Wasser
verrühren
kurz stehen lassen
in der Pfanne mit etwas Öl ausbacken.
man kann die Pfannkuchen wenden, wenn die Oberfläche etwas angetrocknet ist,
(es sieht dann matt aus.)
ich backe in der Pfanne 3-4 Pfannkuchen gleichzeitig aus
einer ist ca  8-10cm gross.
mit roter Grütze 
(1 Packung Beeren
etwas Wasser, 
4 Esslöffel Stevia
1 Esslöffel Mondamin
verrühren, erwärmen
etwas andicken lassen
fertig)

man kann die Pfannkuchen
mit Schokostreuseln, Mandeln, Puderzucker oder ähnlichem verzieren



liebe Grüsse

Annette

Kommentare:

Elborgi hat gesagt…

die sehen lecker aus!
GLG
Elma

Tieva Design hat gesagt…

Das sieht aber auch super lecker aus.
Viele Grüße
Gabi